Сегодня, 18 октября 2023 г. в Нижнем Новгороде на базе Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошло заседание правления Некоммерческой организации «Нижегородский молочный союз».
В мероприятии помимо членов Правления НКО «Нижегородский молочный союз» приняли участие заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимир Слободянюк, ректор ФГБОУ ДПО «Нижегородский региональный институт управления и экономики АПК» Елена Яковлева, ведущий специалист по болезням КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ» Дмитрий Павлов, представители Комитета Законодательного Собрания Нижегородской области по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий, областного министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, а также предприятий молочной отрасли региона.
В рамках встречи директор Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова провела экскурсию, в ходе которой гости смогли ознакомиться с системой оснащения испытательной лаборатории, процессом прохождения образцов от момента их получения лабораторией до выдачи протокола испытаний. Ирина Петрова рассказала участникам мероприятия о возможностях Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Учреждения в целом, предлагаемых услугах, в том числе по обучению, проведению производственного контроля, сертификации и декларированию продукции, разработке и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП и т.д., поделилась перспективами развития: планами по запуску нового оборудования – высокочувствительного анализатора для комплексного определения остаточного содержания солей тяжелых металлов в пищевой продукции, и проинформировала о новых видах и объектах испытаний, которые войдут в планируемую к расширению область аккредитации Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В своем докладе председатель Правления НКО «Нижегородский молочный союз» его Николай Трофимов рассказал собравшимся о сегодняшних границах внутреннего рынка нижегородского молока, обосновании текущей закупочной цены молока нижегородских производителей, путях обеспечения рентабельности производства молока, а также о положительном опыте молокопроизводителей Республики Татарстан по повышению коэффициента рентабельности данного производства.
Специалист по болезням КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ» Дмитрий Павлов проинформировал руководителей и представителей предприятий, специализирующихся на разведении крупного рогатого скота, о зарегистрированных вакцинах, произведенных учеными ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и направленных на профилактику широко распространенных заболеваний крупного рогатого скота вирусного и бактериального происхождения, преимуществах российских вакцин, в том числе перед вакцинами импортного производства. Особый акцент был сделан на российской вакцине «Мастивак Ева» против клинических и субклинических маститов коров, которая в настоящее время проходит регистрацию.
Также на заседание был приглашен начальник племенного отдела ООО Молочная компания «Генетика» Дарья Романова, которая довела до собравшихся информацию о результатах проводимых представляемым ею предприятием геномных тестирований крупного рогатого скота, а также показала их эффективность и перспективность на примерах роста продуктивности и жизнеспособности коров после проведения селекционно-племенной работы.
По итогам работы заседания Правления НКО «НМС» большинство руководителей предприятий молочной отрасли заявили о принятом решении о расширении областей сотрудничества с Нижегородским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» как по объемам испытаний, производственному контролю, так и декларированию производимой продукции.