Без рубрики

ВНИМАНИЕ – Стафилококковые интоксикации (токсикозы)

Стафилококки очень широко распространены во внешней среде, наиболее опасным считается золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus), способный вырабатывать энтеротоксин, который вызывает пищевое отравление. Стафилококки особенно быстро размножаются летом (в жаркое время). Наиболее благоприятной средой для развития стафилококков являются молочные продукты, кондитерские изделия…

Без рубрики

В картофеле из Нижегородской области выявлено превышение нитратов

В свежем продовольственном картофеле (желтокожурном), выращенном в одном из хозяйств Арзамасского района Нижегородской области, сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований обнаружили превышение…