В рамках оказания платных услуг в лаборатории оценки качества зерна и продуктов его переработки и семеноводства Нижегородского референтного центра Россельхознадзора с начала 2021 года выявлено 2 положительных исследования в пробе крупы манной, поступившей от организации Нижегородской области. Данная проба не соответствовала по показателю «хруст», что говорит о том, что в крупе содержится превышающее норму количество минеральной примеси. Так же исследуемая крупа не соответствовала требованиям ГОСТ по показателю крупности.
Заявителю выданы протоколы испытаний.