В период с 18.05.2020 по 20.05.2020 года выявлено 2 положительных исследования

В период с 18.05.2020 года по 20.05.2020 года специалистами ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» выявлено 2 положительных исследования, поступивших от организации Нижегородской области:

— мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт не соответствовала требованиям ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» по показателю «количество клейковины» (факт. 28,4% при норме не менее 30,0 %);

— крупа горох шлифованный колотый, первый сорт не соответствовала требованиям ГОСТ 6201-68 «Горох шлифованный. Технические условия» по содержанию показателя «мучка и сечка» (факт. 0,02 % при норме не допускается).

Горох шлифованный

По результатам проведенных исследований выданы протоколы испытаний для принятия мер.