Комбикорм из Нижегородской области не соответствует ГОСТу

Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» установили, что в «комбикорме для телят от 4 до 12 месяцев» (производство Нижегородская область) содержится мало фосфора (согласно ГОСТ 9268-2015 Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия). Услуги оказывались на платной основе. Выданы рекомендации для соблюдения требований ГОСТа.

Для производства комбикормов используют компоненты, обладающие различными биохимическими свойствами, которые при определенных условиях подвергаются изменениям. В нормальных условиях хранения комбикормов химические, биохимические и микробиологические процессы протекают чрезвычайно медленно. С повышением влажности, температуры воздуха эти изменения усиливаются и могут послужить причиной не только ухудшения качества готовой продукции, но и полной ее порчи.
К основному показателю, характеризующим питательную ценность комбикормов, относят содержание жиров. Состав кормов оказывает решающее влияние на рост, развитие, здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных, птиц и рыб, поэтому очень важно быстро и качественно определить содержание жира, как в процессе производства комбикормов, так и на этапе приемки комбикормового сырья.

В полноценном питании животных важную роль играет фосфор. Это один из основных структурных компонентов организма, он принимает активное участие в обмене белков, жиров, углеводов, энергии, минеральных веществ, витаминов, входит в состав важнейших метаболитов. Все синтетические процессы, связанные с ростом и образованием продукции, проходят с его соединениями. Трудно назвать физиологическую функцию организма, в осуществлении которой производные фосфорной кислоты не принимали бы прямого или косвенного участия. Фосфор — единственный минеральный элемент, влияющий на качество мяса.

Провести лабораторные исследования кормов на физико-химические показатели качества, показатели безопасности с выдачей протокола возможно в лаборатории Испытательного Центра ФГБУ «НРЦ Россельхознадзора».