Выявлено 2 партии зерна и продуктов его переработки, не отвечающих качеству

В начале недели специалисты лаборатории оценки качества зерна, продуктов его переработки и семеноводства ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» выявили 2 партии зерна и продуктов его переработки, не отвечающих по качеству требованиям нормативных документов:

— мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт не соответствовала требованиям ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» по содержанию показателя «количество клейковины» (факт. 25,2 % при норме не менее 28,0 %);

— проба пшеницы кормовой не соответствовала требованиям ГОСТ Р 54058-2010 «Пшеница кормовая. Технические условия» по показателю «содержание сухого вещества» (факт. 846 г/кг при норме не менее 860 г/кг).

Проба муки была отобрана в лечебном учреждении Министерства здравоохранения Нижегородской области

По результатам проведенных исследований выданы протоколы испытаний для принятия мер.