Отчет о работе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в период с 26.08.19 по 30.08.19

За прошедшую неделю с 26.08 по 30.08.2019 г. в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в ходе выполнения государственных работ (пищевой мониторинг и государственное задание ) были выявлены отклонения по микробиологическим показателям в мясе птицы, мясных полуфабрикатах и мясе с/х животных по показателям БГКП (колиформы), КМАФАнМ, листерии и сальмонеллы (экспресс-методом), всего положительных -17 проб .