Отчет о работе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в период с 21.10.19 по 25.10.19

За прошедшую неделю с 21.10 по 25.10.2019 г. в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в ходе выполнения государственных работ (пищевой мониторинг и государственное задание ) были выявлены отклонения по микробиологическим показателям: в субпродуктах птичьих обнаружены патогенные микроорганизмы рода сальмонелл, в молочных продуктах – обнаружены бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк. Всего положительных — 3 пробы .