Отчет о работе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в период с 14.10.19 по 18.10.19

За прошедшую неделю с 14.10 по 18.10.2019 г. в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в ходе выполнения государственных работ (пищевой мониторинг и государственное задание ) были выявлены отклонения по микробиологическим показателям: в субпродуктах птичьих обнаружены патогенные микроорганизмы Listeria monocytogenes, в молоке сыром коровьем — превышение по показателю КМАФАнМ.
Всего положительных -4 пробы.