Отчет о работе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в период с 09.09.19 по 13.09.19

За прошедшую неделю с 09.09 по 13.09.2019 г.в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в ходе выполнения государственных работ (пищевой мониторинг и государственное задание ) были выявлены отклонения по микробиологическим показателям в мясе птицы, мясных полуфабрикатах, мясе свинины и молочных продуктах по показателям БГКП (колиформы), КМАФАнМ, листерии, сальмонеллы, дрожжи. Всего положительных -24 пробы .