Несоответствие зерна и крупы по качеству и безопасности

В рамках оказания платных услуг в лаборатории оценки качества зерна и продуктов его переработки и семеноводства в декабре т.г. выявлено 11 положительных исследований в 6 пробах зерна и крупы, поступивших от разных организаций Нижегородской области.
– 3 пробы зерна на пищевые и кормовые цели не соответствовали требованиям ГОСТ по влажности и засоренности;
– 3 пробы крупы (манная, пшеничная, хлопья овсяные Геркулес) не соответствовали требованиям ГОСТ по качеству: влажности, мучке, цветковым пленкам и доброкачественному ядру.
Заявителям выданы протоколы испытаний.