В рамках исполнения услуг сверх государственного задания сотрудниками лаборатории химико-токсикологических исследований было выявлено:
– один образец «Жмых рапсовый» не соответствует по показателям качества по «Массовой доля влаги» и по «Массовой доли сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество» согласно ГОСТ 11048-95 Жмых рапсовый. Технические условия.
Рапс – ценная масличная и кормовая культура, является источником пищевого масла и одновременно кормового белка. Из-за сравнительно высокого содержания сырой клетчатки и не очень высокого качества белка рапс используется преимущественно в кормлении КРС. Поэтому при составлении рациона нужно обращать особое внимание на содержание сырого жира, чтобы предотвратить спады продуктивности.