Сотрудники отдела пищевой микробиологии и молекулярных исследований Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с 14 по 17 марта 2023 года прошли обучение по повышению квалификации в ФГБУ «ВНИИЗЖ» в городе Владимир.
Тематикой обучающего курса стало «Освоение методик определения ГМО и определения видовой принадлежности мясной продукции методом ПЦР-РВ».
В рамках учебной программы слушатели получили теоретические и практические знания о методиках и особенностях определения ГМО в различных видах продукции, определения видовой принадлежности мясной продукции, ознакомились с новыми стандартами и тест-системами.
По окончании обучения сотрудникам испытательной лаборатории выданы удостоверения о повышении квалификации.