В минувшую пятницу, 14 июля, советник директора ФГБУ «ВНИИЗЖ» Сергей Беляев и заместитель директора Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Дмитрий Щербаков провели рабочую встречу с руководством Агрохолдинга «Йола» на базе входящего в его состав АО “Йошкар-Олинский мясокомбинат” в Республике Марий Эл.
В мероприятии приняли участие генеральный директор АО “Йошкар-Олинский мясокомбинат” Сергей Зверев, ветеринарный врач данного предприятия Алексей Волков и руководитель территориального отделения по Республике Марий Эл ФГБУ «ВНИИЗЖ» Игорь Щеглов.
В рамках встречи обсуждались вопросы экспортного потенциала АО “Йошкар-Олинский мясокомбинат”, перспективного плана развития предприятия на предстоящие три года, в том числе расширение его сырьевой базы, ввод новой производственной линии по изготовлению колбасных изделий и полуфабрикатов и мероприятия по обеспечению их качества и безопасности.
Итогом встречи стала достигнутая договоренность по усилению производственного контроля продукции, проводимого Агрохолдингом «Йола» на базе Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Кроме того, участники мероприятия обсудили процедурные вопросы по организации обучения персонала АО “Йошкар-Олинский мясокомбинат” на базе учебного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ».