3 июля 2024 года директор Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова провела работу с одним из ведущих производителей продуктов АО «Доширак Нижний» в г. Бор Нижегородской области. Ирина Петрова провела аудит в преддверии подготовки продукции данного предприятия на экспорт.
В ходе работы на АО «Доширак Нижний» были обсуждены вопросы взаимодействия в рамках производственного контроля и увеличения объемов лабораторных исследований по выпуску бульонных кубиков, приправ и макаронных изделий на базе многопрофильной Нижегородской лаборатории для обеспечения безопасности и качества пищевой продукции.