20 июня 2024 года директор Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова встретилась с директором одного из ведущих производителей замороженных полуфабрикатов в нижегородском регионе ИП Фуфина Н.В. Виктором Софроновым. На встрече были достигнуты договоренности о помощи предприятию со стороны Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в экспорте более 150 видов пельменей, вареников и рубленых полуфабрикатов и обсуждены вопросы взаимодействия в рамках производственного контроля. Директор Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирина Петрова провела аудит в преддверии подготовки продукции данного предприятия на экспорт.
Также были рассмотрены вопросы лабораторных исследований для одного из ведущих предприятий на базе многопрофильной Нижегородской лаборатории для обеспечения безопасности и качества пищевой продукции.
В ходе переговоров руководство ИП Фуфина Н.В. проявило большую заинтересованность в обучении своих сотрудников на базе Учебного центра ФГБУ “ВНИИЗЖ”.