В отдел пищевой микробиологии и молекулярных исследований Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» за август 2023 года поступило 18 проб воды питьевой систем централизованного и нецентрализованного питьевого водоснабжения, 16 из которых отбирались в рамках проводимого производственного контроля, а 2 поступило от частных лиц.
Всего проведено 59 исследований образцов на санитарно-микробиологические показатели (обобщенные колиформные бактерии, общее микробное число (ОМЧ), термотолерантные колиформные бактерии, E. coli, колифаги, энтерококки).
По результатам испытаний установлено, что не все образцы соответствуют нормативным требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». В частности, в 2 пробах воды, отобранных из скважин, обнаружены несоответствия по показателю «обобщенные колиформные бактерии», а в 1 пробе выявлено превышение по показателю «общее микробное число» (ОМЧ).
Исследования на выявленные показатели «обобщенные колиформные бактерии» и «общее микробное число» (ОМЧ) проводились в соответствии с Методическими указаниями МУК 4.2.1018-01 «Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды».
Результаты испытаний внесены в информационную систему регистрации результатов лабораторных исследований «ВЕСТА» и доведены до заказчика.
Провести лабораторные исследования на показатели качества и безопасности пищевых продуктов, объектов окружающей среды, с выдачей протокола, возможно в Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» (конт. тел. 8(831)234-02-00).