13 декабря 2024 года сотрудники Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели экскурсию для магистров ветеринарного факультета Нижегородского государственного агротехнологического университета (НГАТУ). В рамках визита была организована экскурсия по двум ключевым лабораториям филиала – химико-токсикологической лаборатории и отделу пищевой микробиологии и молекулярных исследований.
Студенты получили уникальную возможность ознакомиться с особенностями работы лабораторий, узнать больше о методах и технологиях, используемых для проведения научных исследований в области ветеринарии и безопасности пищевых продуктов. Специалисты филиала поделились своим опытом и знаниями, рассказав магистрам о тонкостях химико-токсикологического анализа, который включает выявление вредных веществ в продуктах питания и кормах для животных. Также особое внимание было уделено вопросам пищевой микробиологии и молекулярным исследованиям, важным аспектам обеспечения качества и безопасности продукции.
Кроме того, студентам НГАТУ подробно объяснили принципы проведения радиологических и микробиологических исследований, включая методы определения радиационного фона и выявления патогенных микроорганизмов. Эти знания имеют большое значение для будущих специалистов в сфере ветеринарной медицины и контроля за безопасностью продовольствия.
Подобные визиты помогают студентам лучше понять практическое применение теоретических знаний, полученных в ходе обучения, и способствуют их профессиональному развитию.
