В июне 2025 года специалистами отдела карантина растений, качества зерна и семян Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверено 20 проб зерна разных культур. Пробы поступили для целей декларирования.
12 проб указанной продукции соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по безопасности.
8 проб (ячмень, пшеница, горох, рожь) не соответствовали требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по зараженности вредителями (обнаружены мучные клещи превышающие допустимые нормы, суринамский мукоед, малый мучной хрущак, гороховая зерновка).
В соответствии с требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» зараженность вредителями в продовольственном зерне не допускается.
По результатам проведенных исследований заявителю выданы протоколы испытаний для принятия решения.
Для информации. Мучные хрущаки выделяют в процессе своей жизнедеятельности из грудных и брюшных желез жидкость, обладающую резким запахом. Попадание в пищу хлебных клещей, личинок мучных хрущаков и других жуков может вызвать у человека кишечные акариозы, кантариозы и миозы.
Поэтому одним из важнейших мероприятий, обеспечивающих предупреждение зараженности хлебопродуктов вредителями хлебных запасов, является комплексная дезинсекция объектов при подготовке технической базы предприятий к приемке хлеба нового урожая.