Несоответствие муки по качеству

В рамках оказания платных услуг в лаборатории оценки качества зерна и продуктов его переработки и семеноводства выявлено 2 положительных исследования в 2 пробах муки, поступивших от организации Нижегородской области.
— 2 пробы муки ржаной хлебопекарной не соответствовали требованиям ГОСТ 7045-2017 по числу падения (факт. число падения в муке – 63 сек. при норме не менее 105 сек.).
Заявителю выданы протоколы испытаний.