Комментарий руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской обл. и Р. Марий Эл Макарычева В.А. по поводу обнаружения листерий в куриных полуфабрикатах

Комментарий руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимира Макарычева по поводу обнаружения листерий в куриных полуфабрикатах:

– В настоящий момент в мясном цеху, в котором были взяты на пробу куриные полуфабрикаты, проводится комплекс контрольно-надзорных мероприятий. Вся продукция данного мясного цеха выведена из оборота. Таким образом, на столы нижегородцев эта опасная продукция не попадёт.

Хочу уточнить, что продукция изготавливалась на мелком производстве, которое находится на территории Нижегородской области. Кто является поставщиком кур в этом цеху, сейчас устанавливается.

О результатах проверки мы сообщим дополнительно.

Пресс-служба ФГБУ “Нижегородский референтный центр”