Испытательный центр Федерального государственного бюджетного учреждения
«Нижегородский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»

Испытательный центр (ИЦ) ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» создан в соответствии с Приказом № 164 от 03.09.2009 года, функционирует на основании Положения и Руководства по качеству.

В своей деятельности ИЦ руководствуется законодательством Российской Федерации, государственными стандартами, нормативной и методической документацией, организационными и методическими документами Минсельхоза России, Россельхонадзора, Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

Испытательный центр (ИЦ) создан на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора», которое является самостоятельным юридическим лицом, находится в ведении Россельхознадзора и действует на основании Устава. В своей деятельности учреждение исключает возможность оказания административного, коммерческого, финансового или другого воздействия, которое может повлиять на объективность результатов испытаний, что обеспечивается финансовой и административной независимостью от заказчика.

8(831) 234-02-07

ic@refcenter-pfo.ru

Испытательный центр ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» создан с целью проведения исследований и испытаний в закрепленной за ИЦ области аккредитации по видам деятельности:

• выполнение исследований для обеспечения контрольных и надзорных функций  территориальных Управлений Россельхознадзора в области ветеринарии, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, плодородия земель сельскохозяйственного назначения, охраны окружающей природной среды;
• проведение испытаний пищевой и сельскохозяйственной продукции, кормов, воды, почвы, средств защиты растений, удобрений с целью подтверждения соответствия.

Главными функциями испытательного центра являются:

• проведение исследований пищевой и сельскохозяйственной продукции, кормов, комбикормов и кормовых добавок по показателям безопасности и качества в соответствии с областью аккредитации;
• проведение испытаний при фитосанитарном обследовании, в том числе на карантинные объекты;
• оценка технологии применения средств защиты растений в производстве, определение эффективности применения средств защиты растений в технологиях сельскохозяйственного производства;
• проведение исследований по определению качества пестицидов и удобрений;
•  проведение исследований по агрохимическим показателям, содержанию токсикантов в почвах и грунтах;
• исследование образцов питьевой, природной, сточной воды по показателям в соответствии с областью аккредитации.
• обобщение материалов исследований различных объектов, согласно области аккредитации;
• подготовка и передача информации в территориальные Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл по формам и срокам, утвержденным Минсельхозом России, Россельхонадзором;
• накопление статистических данных по результатам анализов проб продукции, материалов, природных объектов, закрепленных областью аккредитации, по фактическому уровню показателей безопасности и других анализируемых показателей и, при необходимости, представление их в Минсельхоз России и Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии;
• публикации в областных и районных средствах массовой информации материалов по вопросам ветеринарии и карантина, защиты растений, результатов исследований;
• отработка и совершенствование, в установленном порядке, методик и  средств испытаний сельскохозяйственных объектов (продукции), регламентированных отечественными НД;
• освоение методик анализов ведущих зарубежных и международных стандартов, их сравнительный анализ с отечественными методиками;
• проведение валидации используемых методов анализов;
• консультации по вопросам защиты растений культур и мерам борьбы с вредителями, болезнями и сорняками для всех землепользователей;
• разработка комплексных систем по защите конкретной культуры в зависимости от видового состава вредных организмов и степени заражения для всех землепользователей;
• посредничество в приобретении средств защиты растений, машин для их внесения;
• проведение анализа продукции в период хранения, а также фитоэкспертизы семенного материала и выдача рекомендаций;
• предоставление различным организациям материалов о количестве, видах применяемых пестицидов, обработанных площадях и по другим вопросам по применению пестицидов.
• проведение обучения специалистов ИЦ по видам деятельности центра;
• проведение учебы на базе испытательного центра по вопросам безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, условий хранения и транспортировки пестицидов, отбора проб продукции, почвы;
• ознакомление с работой лабораторий центра  и производственное обучение на практике учащихся лицеев, техникумов и сельхозакадемии.

Лаборатория создана в 2006 году с целью осуществления ветеринарно-санитарных исследований и мониторинга, а также для установления ветеринарно-санитарного состояния продукции, транспортных средств на соответствие требованиям безопасности.

В лаборатории трудятся 11 высококвалифицированных ветеринарных специалистов, регулярно повышающих квалификацию в России и за рубежом, что позволяет совершенствовать и осваивать  новые методы исследования.

Лаборатория проводит:

— микробиологические исследования продовольственного сырья, пищевых продуктов, плодоовощной продукции, кормов на соответствие требованиям ветеринарной и санитарной безопасности;

— производственный контроль на предприятиях продовольственного сырья и готовой продукции, согласно требованиям технических регламентов и других нормативных документов;

— бактериологический контроль санитарного состояния объектов внешней среды и технологического оборудования предприятий по хранению, переработке и реализации продуктов питания и продовольственного сырья;

-исследования по определению наличия генетических модифицированных объектов (ГМО) растительного происхождения в продовольственном сырье, пищевых продуктах, кормах для животных и кормовых добавках;

— исследования по обнаружению остатков запрещенных и вредных веществ в продовольственном сырье, продуктах животного происхождения и кормах по Федеральной программе мониторинга.

Лаборатория оснащена новейшим оборудованием , средствами измерений, что позволяет сократить сроки проведения анализа. Так для выполнения микробиологических исследований имеется экспресс-анализатор «miniVidas».  Для уничтожения патогенных микроорганизмов в отработанном материале и стерилизации посуды и инструментов применяется 4 стерилизатора, причем один из них последнего поколения «MediSter 160» с использованием СВЧ-излучения.  Генетически-модифицированные объекты выявляются и идентифицируются с использованием амплификатора Rotor Gene 6000, производства Малайзия.

Перечень пестицидов, исследования которых лаборатория готова выполнить в данный момент

Лаборатория «Химико-токсикологических исследований» проводит исследования на безопасность, а также на физико-химические показатели качества пищевой продукции животного и растительного происхождения и продуктов переработки из него, продовольственного сырья, кормов. Исследования объектов окружающей среды: воды, почвы.В штате лаборатории работают 19 высококвалифицированных специалистов, которые постоянно повышают свой профессиональный уровень, принимая участие в семинарах, тренингах и тд. Компетентность проводимых исследований подтверждается участием в межлабораторных сравнительных испытаний, проводимые международными и отечественными провайдерами. Лаборатория оснащена современным оборудованием. Имеются газовые, жидкостные хроматографы, Хроматомасс-спектрометр, Атомно-абсорбционные спектрометры, ифа-анализатор, спектрофотометры, радиометры, анализаторы жира и белка, анализатор ртути и тд. Все исследования проводятся с высокой точностью, при низких концентрациях с минимальной погрешностью на всем рабочем диапазоне измерений.Исследования проводятся для целей сертификации и декларирования в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза, ГОСТов и другой нормативной документации в рамках области аккредитации, исследования проводятся по следующим направлениям:

1. Исследования пищевой продукции животного происхождения и продуктов переработки из него:

— содержание токсичных элементов;

— содержание радионуклидов;

— содержание антибиотиков методом ИФА;

— содержание антибиотиков методом ВЭЖХ МС/МС;

— содержание гармонов

— содержание остаточных количеств пестицидов;

содержание токсичных элементов: кадмий, свинец, цинк, медь, мышьяк, ртуть, марганец и тд;

— физико-химические показатели качества( массовая доля: жира, белка, нитрит натрия; влага, кислотность, сухое вещество, хлориды, растворимость, перекисное и кислотное число, активная кислотность и тд);

— содержание бенз(а)пирена;

— содержание консервантов (сорбиновая, бензойная);

— жирнокислотный состав молока и молочной продукции;

— стерины;

— наличии/отсутствие сухого молока в молочной продукции;

— наличии/отсутствие микробной трансглутаминазы в пищевой продукции.

2. Исследования зерновых, зернобобовых, масличных культур, продуктов их переработки, кормов, комбикормов и комбикормового сырья:

— содержание микотоксинов;

— содержание токсичных элементов;

— содержание микроэлементов;

— содержание радионуклидов;

— содержание нитратов и нитритов;

— содержание бенз(а)пирена;

— содержание остаточных количеств пестицидов;

— содержание белка в зерне и продуктов его переработки, кормов, комбикормов и комбикормового сырья;

— массовой доли золы в зерне и продуктов его переработки, кормов, комбикормов и комбикормового сырья;

— массовой доли золы, нерастворимой в соляной кислоте, в комбикормах и комбикормовом сырье;

— массовой доли жира в кормах животного происхождения;

— массовой доля хлористого нартия в кормах животного происхождения;

— массовой доли органических кислот.

3. Исследования почв, грунтов, минеральных и органических удобрений на эколого-токсикологические, а также агрохимические показатели плодородия:

— pH солевой вытяжки;

— pH водной вытяжки;

— обменной кислотности;

— гидролитической кислотности;

— содержание органического вещества;

— содержание подвижных соединений фосфора и калия;

— содержание нитратов;

— содержание радионуклидов;

— содержание бенз(а)пирена;

— содержание микроэлементов: кальций, магний, марганец, бор, молибден, кобальт, железо.

— содержание токсичных элементов: кадмий, свинец, цинк, медь, мышьяк, ртуть, марганец и тд;

— % действующего вещества в препарате;

— нефтепродукты;

— содержание остаточных количеств пестицидов.

4. Исследования показателей качества поверхностных, сточных, питьевых, природных вод:

— химико-токсикологические показатели (нитриты, нитраты, фосфаты, жесткость общая, сухой остаток, мутность, цветность, сульфаты, хлориды и тд);

— водородный показатель (pH);

— содержание микроэлементов: кальций, магний, марганец, молибден, бор, калий, натрий, железо, хром, кобальт, аммиака и ионов аммония и тд

— содержание токсичных элементов: кадмий, свинец, медь, никель, цинк, мышьяк, ртуть и тд

— содержание радионуклидов;

— взвешенные вещества, растворенный кислород, гидрокарбонаты, ХПК, общая минерализация, хлор остаточный, хлор активный, формальдегиды, АПАВы в воде природной, сточной;

—  нефтепродукты;

— содержание остаточных количеств пестицидов.

Заполненные заявку и договор необходимо направлять на почту priem-fito@refcenter-pfo.ru

В лаборатории   фитосанитарных экспертиз и обследований   ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» работает 10 специалистов  в центральном звене, имеются  специалисты  районного звена  в 10 районах Нижегородской области.

Основное направление деятельности лаборатории:

• установление фитосанитарного состояния подкарантинной продукции;
• фитосанитарное обследование предприятий, производящих, реализующих или хранящих подкарантинную продукцию растительного происхождения;
• апробация посадок плодово-ягодных культур и картофеля.

Отобранные (по ГОСТу-12430-66 и (или) Методическим рекомендациям ГБУ «ВНИИКР»,М.,2002) образцы, упаковываются в сейф-пакеты и доставляются в лабораторию приемки образцов, где они кодируются (шифруются). Исследования образцов проводятся согласно утвержденному порядку прохождения образцов (АФ 02-001-01. Форма №74).

Список специалистов районного звена лаборатории фитосанитарных экспертиз и обследований

8(831) 234-02-10

fito@refcenter-pfo.ru

Энтомологи — проводят исследования на зараженность насекомыми и клещами.

Гербологи — выявляют  зараженность семенами карантинных и некарантинных видов сорных растений, определяют  жизнеспособность семян выделенных карантинных сорняков; проводят идентификацию как вегетирующих сорных растений, так и гербарных образцов.

Фитогельминтологи (нематологи) — исследуют почву, корнеплоды, клубни, луковицы и др. на зараженность их карантинными и некарантинными видами фитонематод. Стволовые виды нематод выделяют из древесины методом Бермана. Видовая идентификация  нематод проводится морфологическим методом и методом ПЦР.

Фитопатологи — выявляют и идентифицируют болезни растений и подкарантинного материала, вызванных фитопатогенными грибами.

Вирусологические и бактериологические  исследования  на выявление карантинных патогенов-проводятся методом ПЦР  с использованием стандартных тест-систем фирм «Агродиагностика» и « Синтол».

Вирусологические исследования семенного картофеля  по определению: скручивания листьев картофеля -L (PLRV)-вирус, морщинистой и полосчатой мозаики  возбудитель-У(PVY) –вирус, легкие и средние  вирусы-  S(PVS),S+X , A(PVA),  обыкновенной и складчатой мозаики и вирус  М(PVM)  мозаичного закручивания верхних листьев  проводится методом ИФА.

Лаборатория оценки качества зерна, продуктов его переработки и семеноводства создана на основании приказа директора № 01-06/06  от 23.04.2012 и является структурным подразделением Испытательного центра ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Лаборатория в своей деятельности руководствуется:

•  Конституцией Российской Федерации,

•  Федеральным законом от 14 мая 1993 года № 4973-1 «О зерне»,

•  Федеральным законом от 5 декабря 1998 года N 183-ФЗ. «О государственном надзоре и                контроле за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки»;

•  Федеральным законом от 2 января 2000 года N 29-ФЗ «О качестве и безопасности                         пищевых продуктов»; и т.д.

Деятельность Лаборатории подтверждена следующими документами:  

• Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.21ПЮ19;
• Свидетельство об аккредитации испытательной лаборатории №52-01СА/2006 до  31.07.2016 г.

Лаборатория проводит:

• подтверждение соответствия качества зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна с выдачей сертификатов качества;
• проведение работ по осуществлению государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства;
• проведение испытаний для целей сертификации зерна и продуктов его переработки, комбикормов и их компонентов;
• проведение испытаний в порядке консультаций по подтверждению соответствия продукции установленным нормативным документом;
• проведение арбитражных испытаний при возникновений разногласий по качеству;проведение испытаний посевных качеств семян сельскохозяйственных растений.

Основная задача лаборатории работа с клиентами- представителями различных организаций, а также частными лицами, как Нижегородской области, так и других регионов, которые обращаются в Нижегородский референтный центр с целью исследовать какую-либо продукцию на соответствие требованиям тех или иных Нормативных документов.

Образцы продукции, отобранные на исследование, принимаются в запечатанном виде, опломбированные или в специальных сейф-пакетах, что позволяет исключить их подмену на стадии доставки в лабораторию. На каждый образец составляется акт отбора или приемки образцов, заявка на оказание услуги (проведение лабораторных исследований).

Каждый образец регистрируется в специальном журнале под определенным номером – шифром. Согласно заявки предъявителя образцов составляется программа лабораторных испытаний, где указываются согласованные с заявителем определяемые показатели и Нормативные документы в на методы испытаний, на которые данная продукция должна быть исследована.

8(831) 234-02-06

priem@refcenter-pfo.ru

Программа испытаний и обезличенный образец передаются в соответствующие лаборатории Испытательного центра.

По полученным результатам мы оформляем протокол испытаний и выдаем его представителю организации, предоставившей образец продукции на исследование.

Как показала практика, такая система работы не только удобна клиентам, но и способствует получению наиболее достоверных результатов лабораторных исследований.

Заявка НРЦ Россельхознадзора

ОБРАЗЕЦ ЗАПОЛНЕНИЯ ЗАЯВКИ

Методика расчета
Приложение к методике
Ознакомительная информация о проводимых исследованиях на остаточные количества пестицидов

Заявка НРЦ Россельхознадзора

ОБРАЗЕЦ ЗАПОЛНЕНИЯ ЗАЯВКИ

ВОДА ПИТЬЕВАЯ (ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ)

ОВОЩИ, ФРУКТЫ

Кондитерские изделия

Молочная продукция

Мороженое

Мясо

Хлебобулочные изделия